三十六雨金光論壇九脈峰 09.27 [溫俏] 食年其六。病粥 (47F更新)

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不知言

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鮮花(36)

樓主發表於: 2014-03-26 22:25

只看樓主 | 小中大

09.27 [溫俏] 食年其六。病粥 (47F更新)

食用指南：

1. 俺腦洞不小心開了，開到海角天邊了(掩面)

2. 本來想弄個小段子結束這回合的，這字數是怎麼回事....(倒地)

3. 本系列為各種圍繞食物之不同人物故事，基本無毒，味尚可，請各位安心服用。(鞠躬)

【好吃莫如餃子/溫俏】

    落起雪。

    忍不住望向窗外。

    靄靄鵝毛雪，迎來三冬寒。屋外癯仙蒼苔如鱗，苔鬚披掛間幾杈老枝疏瘦，本就花稀，多颳了兩天風，又給雪一凍，現下只殘幾蕊檀心晃晃欲墜。雖是如此，飄進窗棱的寒氣間，依舊聞到香魂幽幽。

    鐵骨玉魂。

    思量間，一縷髮絲落至額前。

抬手。

麵粉抹得滿臉才驚覺正在和麵，而那人已走了一上午了。微微一嘆，將麵和好。剛洗手，前廳門扉開合，一陣細碎腳步捲著寒氣由遠而近。

    「回來了，冷嗎？」旋身想拂去那人身上霜雪，卻見他雙手抱著東西，本就帶著笑意的嘴角更上揚幾分，便想起本是要洗手淨臉，卻因男人回來給打斷，面龐仍沾著粉。男人將東西放在桌上，手一伸將他拉至身邊。

    「和麵糰，怎麼成個花臉？」男人邊笑邊取出白巾沾水，將人拉到腿上坐了，細細擦拭。

    一取笑，又想起此刻正坐在那人懷中，他忍不住羞赧，感到拂上臉的巾子細軟微溫。巾子一角的花印看著眼熟，倒是前幾日他特地給男人選的軟布；微溫，想來是怕天寒水冷給凍著，特意熱了。

    思及此，雖是面頰微紅，也忍不住笑。

    男人仍拭得小心。他抬手碰碰那人肩上早化的雪水，滿手冰涼，捻起額際的黑髮，才發覺那髮也被溶雪浸得溼透。

    「去換件衣服吧。」

    「不礙事。」

    推了推男人的肩：「別著涼。」

    畢竟是長居苗疆，再冷也不比北方的冬天。

    見他蹙眉，男人收手，摟著，瞥了桌上麵團一眼：「不要緊嗎？」

    「還要放一放，先去換衣。」

    又推了一下，男人終於讓他站好，出了廚房。

    小心地在麵團上蓋一條布，他轉身檢視男人堆在桌上的東西。打開青天碧的滾金邊布囊，裡面放了幾塊糖、幾顆紅棗，還有一小紙袋花生米。他將這些東西拿出來擺在一旁，順手洗了布囊，晾好。

    來不及細看其他，男人已換好一件湖藍繡靛雲的長衫走進來：「放心，皆是如你所說的買。」

     抬首。男人拎著長巾，滿頭的髮散在身側，正滴落一個個圓圓的水痕。

    「怎麼不擦乾點？真會著涼的。」急急走到男人身旁，將人按到椅子上，接過長巾就擦拭起來，倒漏瞧了那人眼中得意神色一閃即逝。

    讓他擦著頭髮，男人將桌上其餘的東西數給他聽。

    青蔥黃韮雪菜各一把、粉薑嫩筍各一個、草蝦刺參半斤、豆腐一塊、粉絲兩捲、雞蛋四枚。

    「肉呢？」他把長巾掛在椅背，將男人的髮收攏了，用一條與長衫同色的軟稠紮好，探過身去看。

    男人伸手打開一個油紙包，裡面是剁得細細的肉餡。

    「後腿肉，三肥七瘦，早幫你剁好了。」說著，攬過他的腰，一面湊近耳邊：「可捨不得你手痠。」

    溫熱氣息噴在耳後一陣麻癢，男人又刻意放低聲嗓，更引得他臉頰一紅，欲推開，那人卻攬得緊，索性賭氣道：「本是要讓你剁的。」

    那人眉一挑：「你捨得？」

    見那眸瞇了瞇，掌也危險地自腰微微向下，他想說話卻又自覺羞澀，抓著男人衣袖，一句話在唇邊吞吐幾次，才低頭讓髮絲遮著眼，輕喃：「…捨不得。」

    話方出，便聽一聲笑，男人的額抵在自己胸前，掌卻真的滑了下去，驚得他一把捉住，另一手指著桌上麵團：「好了。」

    男人在自己胸前噴了口氣，抬起臉時嘴角仍噙著笑，手倒是乾脆地放開。

    他繞過桌角，掀起布。碗公大小的麵團原本咯瘩的表面脹得剝殼蛋似的圓滑，傳來一股淡淡麵香。他正檢視那團麵，只聽一陣衣衫腳步響，抬頭時發現男人把前廳那把常躺的椅挪進廚房，歪在上面瞅著自己。

    只瞧男人連軟枕書冊都給搬進來，他也忍不住笑。

    這人從來就是被伺候慣的。

    之前男人也想過替自己煮些什麼，在燒壞第三口鍋、桌上擺了第三頓焦飯米糊後，雖說他依然心懷感激地吃了，但至此便沒人再提過煮飯這回事了。

    畢竟也不是什麼都會吶。

    邊想著，他邊把蔥韮粉薑上的土洗了，瓦缽分別浸著雪菜和粉絲，蝦與筍給去了殼，刺參外面那層黏滑也洗除。拿起刀具砧板，仔細地開始將食材切成細細丁塊。刀剖開筍的爽脆聲、拍扁蝦仁的擊打聲、切著蔥韮時刀口碰上砧板的喀喀聲響。他專心在這些瑣碎功夫上，男人靜靜看書，一時間誰也沒有說話，廚房裡聲響不斷。

    靜謐如許。

    將缽裡的雪菜撈出來，擰乾，依樣切了。伸手去拿粉絲時，他看了男人一眼。許是切菜聲響規律得著實催眠，男人手上的書落在胸前緩和起伏，闔眼睡著。

    洗了手把窗關上，放輕腳步走到椅旁，用兩隻指將書蔫起，放在桌上。

    男人睫毛顫了顫。

    卻是未醒。

    他半蹲在長椅旁，盯著男人的臉。

    原是些山下市集便可買到的食材，只是這刺參還得在近海的水市才有得買。住在這處深山野嶺間，以男人平日的腳程，去趟水市應也得午後才回得來，卻在這霜雪天硬是早了近一個時辰便回來了。

    嘆了口氣。

    「為什麼嘆氣？」

    原以為男人睡得熟，卻醒了。

    「沒什麼，只是想你為了替我買這些東西起得早，本都是睡至晌午的。」笑笑，伸手輕觸那人的臉，摩挲眼下淡淡青痕：「是我任性了。」

    男人沒有笑，也不說話，只是一瞬不瞬盯著。

    男人的眸很深、很沉，如淵，卻有百川嘯湧，他總看不真切那雙墨瞳究竟藏納何種喜怒歡悲。

    貪嗔癡念，轉瞬雲煙。

    男人的笑卻很淺，似是毫不在乎地將唇角揚起，勾起的情緒他領會於心。

    喜也笑，怒也笑，悲傷時笑，寂寞時也笑。

    已經很久不曾見了，男人不笑。

    歛下眼，他莫名有些驚慌。

    收起手，卻在下一瞬間被握住，貼於胸前。隔著薄薄衣衫，男人的心跳與體溫悄悄傳了過來。男人笑了，手稍用力，他一時不穩便往前一倒，唇恰好被那人啣住。

    貼著唇，男人低聲道：「寵了，便不是任性。」

    他還來不及羞，那人便吻了下去。

    輕重。

    深淺。

    思緒迷糊，男人的手開始游走，他推了推，唇瓣若即若離間喃：「粉絲要泡糊了…」感到男人一頓，又一聲輕笑後便放開，倒回去看書。

    外頭風疾雪冷依舊，面頰卻隱隱溫熱，摻著梅顏幾許。

    撈起粉絲，瀝了水，切成幾段後放在一旁。豆腐擦乾擺入盆中，細細捏碎，和了雪菜、粉絲及蔥薑末。取過油紙包，將裡頭後腿肉分成大小兩分，各裝入一個盆中，分別拌入韭黃蔥薑末和蝦仁脆筍參丁。磚色蛋殼在盆緣敲了兩聲，金黃飽滿的卵黃與半透明的卵白滑入盆內，撒些鹽與料酒，拿了匙開始把料拌勻。

    匙與盆的敲擊聲引得男人放下書，饒富興味看他拌料。

    「幫忙嗎？」他問。

    「不怕東西壞？」

    「壞了再買。」笑道：「手痠了。」

    男人起身，隨手將書擱在桌上，站到他身旁，纖長手指有意無意滑過他的，接了匙。叮囑著要朝同一方向攪拌，他取過麵團，開始揉搓成長條，時不時看看男人拌料，打些水進去調整餡料鬆軟。待三盆餡料都拌好，他教男人將長條麵團揪成等分大小的團子，邊取了桿棍。

    「先壓一下，再執著圓餅慢慢轉，邊轉邊桿就成了餃子皮。」他伸手覆上男人的掌，手把手教著。

    與男人相比，自己的手顯得小些，也白了許多。雖然沒有說話，他卻能感覺到一股說不出的曖昧氣氛夾雜在男人的笑裡，從身旁傳來。

    執手。

    這個念頭忽然竄進腦中，羞得他臉又一熱，忙撤了手，拿起旁邊一個已經桿好的餃子皮說：「周圍薄，中間厚，這樣包了餡才能撐住不破。」

    男人瞅了他一眼，彷彿看透竄進腦海的那個念頭，唇角更揚了幾分，點點頭。躲著男人的眼神，他開始包餃子。

    匙子舀起一個個餡團，穩穩坐入皮子中心，指腹沾水劃過半圈皮子，輕柔地將餡料裹起來。

    苗疆想必是不吃餃子的。

    去年回正氣山莊過年，銀燕自告奮勇煮了火鍋，那料卻是葷的素的全給下了，伯父嚐了一口湯後仰天長嘯就再沒人動過筷子。

    每個人隔天一大早都拿著紅包跑去街尾的清粥舖子。

    不知那鍋火鍋怎麼了，他想著。

    若全倒了也怪浪費的。

    倒是過了兩天，無心悄悄拉住他，告訴他在書上看到北方除夕吃餃子，卻從沒嚐過是什麼滋味。

    他笑著允她，來年定讓她吃餃子圍爐。

    她笑著說，白爍爍與黑濾濾一定也沒嚐過，明年也要叫他們來這過除夕。

    「在笑什麼？」

    一個嗓音打斷思緒，轉眼，桌上攤了十來個圓白圓白的皮子，男人的手沒停，依舊桿著。

    「去年過年無心說沒吃過餃子，央著我做。為了包給她吃，看了書才發覺也是一番學問在裏頭。」邊笑邊說：「餃子如元寶，取其形，求招財進寶之意。包入餡，便是將來年的期望也包在裏頭。」

    「喔？那你包了什麼進去？」

    手未停，他笑而不答。

    「其實今年你也可以去正氣山莊過年的。」隔了半晌，他說：「劍無極今年也會去，若你跟鳳蝶去了也剛好。」

    這回換男人笑而不答。

    他只好繼續包餃子。

    一個個餃子陸續整齊坐在灑了麵粉的桌上，男人忽然停了手，指著書說：「幫我拿去房裡吧，沾著麵粉了。」

    點點頭，他拿著書出了廚房。

    當他回來時，男人已將所有皮子桿完，正賞著雪。

    風雪已停，映著天光一片亮晃，那株古梅上亦覆滿靄靄白雪，連原本幾朵殘花也不剩了。

    「玉魂已去，幽香猶存。」男人邊說，邊將手伸出窗去舀了一掌雪，看著雪溶。

    「應去收些梅樹上的雪，雪水清冽，泡茶正好。」

    男人點頭稱是，取了罐子出去了。

    數數剩下的皮子，平均地將三種餡料分好，取過擺在桌邊的糖、紅棗和花生，分別包了進去。男人取好雪時，他已經將所有餃子包好，拿了鍋放在灶上煮水。男人將瓦罐用一條密織玄布封好，存在櫥櫃下陰涼處。

    他正將餃子下鍋。

    白胖飽滿，落水時濺起一小朵水花後迅速沉了下去。正專心看，一雙手摟了過來，肩上一沉，男人的嗓音在耳邊響起：「我餓了。」

    「正滾著呢，快好了。」拍拍摟在腰上的手，意示那人擺好碗筷，耳垂卻在背後溫暖離開時被啄了一口，臉又羞紅。

    鍋中的水已大滾了。一只只餃子浮了上來，被熱氣脹得圓鼓，隨滾動的水來回翻漂著。他將餃子小心地撈入盤中，水潤光滑，熱氣蒸騰。

    端著餃子，他笑說：「更歲交子，本是要在今天子夜交替時吃的，可惜不能一起吃了。」

    「無妨，心意仍是嚐到了。」男人夾著餃子咬了一口。

    韭黃豬肉，三鮮脆筍，雪菜粉絲豆腐。

    他邊看著男人吃餃子，一邊告訴他包了不同物品的意義。

    糖甜甜，願君如意順心延。

    紅紅棗，願君年年好運到。

    長生果，願君長歲不知憂。

    男人吞下最後一口餃子：「喔？我可是一個也沒吃著。」

    看著那略帶不滿地表情，忍不住笑了。

    「不，已經吃了。」

    盯著他看了一會兒，男人忽然打橫將他抱起，走出廚房。


    包入山珍與海味，裹著寸寸心願。
    一折復一折，願君康健，歲歲年年常相見。


    他仔細將餃子用白棉布包好，卻發現幾顆長得有些不同。雖然疑惑，然被男人一拖延，現下早已比預定出門晚了一個時辰，便顧不得許多。

    男人早已等在門口，替他將錦緞鑲金字的素氅攏好，戴上兜帽，伸出手握住他的，直至山下路口才放開。

    南去，北往。

    轉身離去前，男人忽然叫住他。

    「我的心意也包在裡面了。」

    說完，便搖著扇走了。

    留他一路苦思猜想，直到晚上方得分曉。

    今年果然又是火鍋。

    劍無極看著那滾著熱氣的鍋，說，還好有餃子，便一口咬下。

    然後又一口吐了出來。

    三鮮餃子，不過是蠱三鮮。

    看著那口餃子，想起男人的話，不禁啞然失笑。

    銀燕吃到包了糖的，直說味道很怪，然後問其他人吃到什麼餡。

    爹親與大伯如他所願，吃到包著花生的餃子。

    小空什麼也沒說，嚼了半晌，吐出一個紅棗籽。

    無心咬了一口，笑著說是包糖餡的。

    他沒有問為什麼白爍爍與黑濾濾沒有來。

    願這一口糖餡，換妳來年誠心所願。

    到時，他會再包餃子，讓那兩人嚐這圓滿滋味。

    至於那晚，劍無極盤裡怎麼吃都是蠱三鮮餃子。

    邊看著劍無極直嚷噁心，他邊把自己的雪菜豆腐粉絲餃子分過去。

    想著，這又是那人的神機妙算了。

    忍不住噗哧一笑。

    想起方早躺在榻上時，他問男人口味如何。

    一手撐頰，另一手捲著他的髮玩，男人想了想，笑著答。

    「莫如餃子。」

    最是上春三五日，盤餐到處定居先。

    明年除夕，再問鳳蝶到家裡吃餃子吧。

【文完】

後記：

1. 俏如來表示，本來他想打趣包一個象徵早生貴子的栗子餃子的，但是他覺得某人如果吃到了會被劍十二，所以還是算了。

2. 雖然某溫表示好吃莫如餃子，但其好友不應該啊先生強烈表示那個好吃指的是別的東西。

3. 劍無極三鮮蠱百發百中的秘密，某溫搖扇表示其為商業機密，但根據俏如來表示他覺得應該是"岳父看女婿，越看越欠揍"的強大怨念所致。

4. 杏花君提醒您，食後運動有礙健康。

[ 此帖被不知言在2015-09-27 21:54重新編輯 ]

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焚鶯

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鮮花(1126)

1樓發表於: 2014-03-26 23:52

只看該作者 | 小中大

這種戲外退隱生涯實在閃得教人淚流滿面啊啊啊啊啊啊>//////<
溫皇拖著椅子搬來看俏俏包餃子也太….WWWWWWWWW
然後之中各種調戲各種毛手毛腳偷吻，小倆口蜜裡調油的日子要不要這麼順利呀XDDDDDDD~~~~
最後，默默為不停吃到蠱餃子的劍同學點燭……

可以期待下一道菜嘛XDDDDD

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qom777

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鮮花(1)

2樓發表於: 2014-03-27 12:09

只看該作者 | 小中大

俏哥本身就是一道美味料理啊XDDDD看溫皇吃的多愉悅~~~
劍無極好可憐...女婿何苦為難女婿，老丈人史爸應該也要整一下溫S，這貨實在過太爽了

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yumi

溫/任俏至上不解釋ww

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鮮花(78)

3樓發表於: 2014-03-27 13:38

只看該作者 | 小中大

看著我都想吃了啊（溫：那是我要吃的
溫溫各種懶各種調戲啊////////曖昧的氣氛好萌（快吃藥www
劍無極好悲劇啦wwwwwwwww愈看愈欠揍太慘了啊
銀牛的火鍋到底（只好拍拍藏拔XDDDDD
好喜歡這樣的美食（雙關無誤）期待下一道～

竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕? 一簑煙雨任平生。

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nian

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鮮花(64)

4樓發表於: 2014-03-27 16:12

只看該作者 | 小中大

溫皇摟著精忠喊餓的時候，OS：文一開始就餓了吧
同2樓，精忠本身就是最可口的料理啊！！求舔！！！

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啞陶朱

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鮮花(47)

5樓發表於: 2014-03-27 16:47

只看該作者 | 小中大

Re:03.26 [溫俏] 食年其一。好吃莫如餃子

真的是一道美味佳餚啊~~~好吃莫如白皮子包裹的餃子啊~~~
順便，劍無極你辛苦了，居然還能把蠱三鮮給嚥下去

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gaspard

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6樓發表於: 2014-03-27 16:51

只看該作者 | 小中大

看得讓人好餓啊！！
但是一點都不想吃劍無極那盤XDDD

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曲思

腦洞森林的腦洞龜

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7樓發表於: 2014-03-27 19:38

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好好吃的感覺(是吃什麼)
整篇文章顯露著一個恬適的氣息，有種幸福的感覺
只是劍無極居然吃的下那個蠱三鮮XDDD，是為了討好岳丈和鳳蝶嗎?XD

我的噗浪

腐海無涯，絕不回頭
橫批:節操已碎 BY柳君

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evan127

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8樓發表於: 2014-03-27 23:20

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Re:03.26 [溫俏] 食年其一。好吃莫如餃子

看這個感覺餃子很好吃，雖然我基本不吃餃子。當然劍同學的那盤就敬謝不敏。劍同學，爲了將來把老婆抱回家，還是多吃點會比較好XDD

全篇的感覺——浪漫。細緻的浪漫，甜蜜的感覺無處不在。生活細節里，俏哥是很寵老丈人的，不過在相互了解這方面老丈人還是很疼寵俏哥的。很符合性格，感覺特別好。

作者大大請繼續。

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