2014.11.20 千山家月曆龍劍明信片開箱文| 記憶拼圖 - 三十六雨布袋戲同人論壇

三十六雨記憶拼圖 2014.11.20 千山家月曆龍劍明信片開箱文

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紫楓

躲在步雲崖上的楓

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鮮花(921)

250樓發表於: 2007-10-23 09:34

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*因為好奇如何做好蒸蛋～所以去查了一下～

不論是家常菜的蒸蛋或端上晏客桌面的茶碗蒸都廣受人們喜愛，因為它不但營養豐富，烹調方法也很簡單，而且可摻雜的配料五花八門可隨個人喜好千變萬化，真可謂是菜餚中的千面女郎。
（一）市售茶碗蒸
蛋 1，溫水 4，略加少許太白粉

說明:因蛋少、水多，蒸好的成品會顯得太稀，不雅觀，故市售茶碗蒸為了降低成本使用太白粉。

使用溫水加入蛋汁中，有二種好處：
１. 提早凝固，不起泡。
２. 節省蒸蛋之時間。
蒸蛋加入太白粉，有QQ的口感，但比不上以純蛋為材料的好吃。

（二）多人食用蒸蛋
蛋 1 ，溫水 2.5

客家人蒸蛋，比較喜歡加醬油、酒，口感稍重一些。

　　一般餐廳已將蒸蛋多樣化了，例如：加入蟹類、高湯、干貝，蝦仁乾切碎，蛤仔、蝦仁、火腿等等，提高了蒸蛋的營養價值，而口感更趨近完美。

（三）蒸蛋的竅門
1、水燒開再放入蛋盤。
2、用小火蒸約7-10分鐘即可。
3、不能將蒸籠(電鍋)密封，留一指縫透氣，蛋才會光滑平坦。
4、蛋汁凝固後才能將配料放入。

（四）現代人營養過剩，追求養生之道，故求清淡，以助健康。筆者認為不只食物要清淡，人的慾望各方面，也要清淡，方是長保安康之道。

泡麵茶碗蒸

材料
蛋 4個
水 1杯
調味料包全部
泡麵麵條 1/4包

作法
(1)將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2)將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的麵條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麵麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔！

備註
使用泡麵種類：維力媽媽麵

枸杞蛤蜊蒸蛋

材料
枸杞 1大匙
蛤蜊 4兩
蛋 2個
小豆芽少許
水 1又1/6杯

調味料
鹽少許

作法
(1)先將蛋打散加入2/3杯水拌勻，蒸10分鐘，電鍋蓋留一小縫隙使蒸氣稍稍透出，如此蒸出來的蛋才會平滑。
(2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮開，即可加入少許鹽。
(3)將蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽裝飾即可。

富貴蒸蛋

材料
紅蟳 2隻
蛋 6～7個
溫水 3杯

調味料
柴魚味精 1大匙
味淋 2大匙

作法
(1)紅蟳洗淨，切塊後蒸5分鐘。
(2)將半熟的紅蟳取出排入盤中。
(3)接著輕輕把蛋打散，注意不要起泡，然後加入溫水與調味料拌勻，過濾後倒入盤中，並以錫箔紙封好，再入鍋以小火蒸15分鐘即可。

牛肉香菇蒸蛋

材料
蛋 4個
牛絞肉(豬肉或蝦仁) 均可
香菇 7～8朵
高湯(內加少許鹽) 2碗
香菇水 1小碗

調味料
醬油 1大匙
米酒 1大匙
胡椒粉少許
太白粉少許

作法
(1)將蛋打散，加入香菇水及高湯。
(2)(1)料用濾網濾過，將香菇切丁，加入濾過的蛋汁，放入鍋中蒸10分鐘後取出。
(3)牛絞肉加入醃料，平鋪在蒸過的蛋上，再放入鍋中蒸2分鐘即可上桌。

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紫楓

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鮮花(921)

251樓發表於: 2007-10-26 00:48

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鮮花(921)

252樓發表於: 2007-10-26 01:20

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*開疆記19.20

特有愛的一集-----

本週最精采主要在莫昭奴背著神無月大跳芭蕾的那一段,舞動著身軀扭動身體揮舞著扇子,途中在近身之時還得小心拿著刀子亂劃的過客-----

神無月臉上不知道是幸福還是痛苦的表情默默被背著,有驚無險的在刀光劍影中閉目沉思-----

能讓莫昭奴傳說屹立不搖的美人背著跳舞是多榮幸,以致招來這麼多人眼紅,其實他明白每個刀口都是向著他----

感想是莫昭奴外表看似不經風,但其實力氣挺大,背著他跑十公里都不成問題,所以外表是最容易欺騙人的東西.

第二精采,俺認為是在朱聞蒼日迎回蕭中劍那----

朱聞在妹妹前本性全出,有凶惡有威嚴,還懂得威脅........

話說如果不是那,俺可能也會認為他是個脾氣好,幽默又風趣的好好人

是談戀愛的最佳選擇之一.......

目前蕭中劍坐上了大轎車,被依群人推著入城,底下的人高喊恭迎城主,城主夫人後被推了入城----

(茶)

接下來是觀察的最後階段

朱聞兄的狼子之心可以在此做個剖析,是真情還是假意,是遊戲還是真做都可以弄個清楚........

到底蕭大哥入了城,能不能平安走出----

日後方知.

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鮮花(921)

253樓發表於: 2007-10-27 09:57

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本部分內容設定了隱藏,需要回復後才能看到

[ 此貼被紫楓在2007-11-07 18:33重新編輯 ]

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鮮花(921)

254樓發表於: 2007-10-27 10:19

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雖然得看下星期才知道是不是真的有一回事.....

不過這兩樣東西一起出現也太有愛.....

雖然少了大師,可是大師跟魔龍沒什麼恩怨所以沒出現也是情有所原.......在家煮飯之類的

等著下週吊人胃口～(嗷～)

[ 此貼被紫楓在2007-10-27 02:40重新編輯 ]

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鮮花(921)

255樓發表於: 2007-11-05 05:52

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俺家小劍的生活貼貼～

*海螺站間～

暫時用海螺來代替大師----

這麼一來三先天就到齊了～

*劍子仙跡大戰藏鏡人～

*騎虎難下～

摸老虎的毛～可以張出又白又嫩的毛～

*珍珠不是龍宿的專利～在劍子身上也很搭喔～

造型很多變,放在頭上也可以喔～

*親吻

小嘴是嘟嘟的～

*兔子和小劍～

紅色的兔子～白色的小劍～

[ 此貼被紫楓在2007-11-04 22:16重新編輯 ]

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鮮花(921)

256樓發表於: 2007-11-05 06:23

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*買來的劍子門簾送到了

怎麼拍～怎麼水～雖然價錢貴了點......

*房間的寶貝～

特別感謝詠(爬～)

[ 此貼被紫楓在2007-11-04 22:32重新編輯 ]

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鮮花(921)

257樓發表於: 2007-11-17 23:53

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今天去租片,跟老闆娘哈拉了一下

契機的問一下他們的海抱能不能給俺=//////=

有愛!!超有愛的～

老闆娘當下送了我這～

http://img257.imageshack.us/img257/8162/0dd8782292884e31946c963tx4.png

背面是劍子佛劍還有素素的封面---

俺手上沒照,所以不傳了

http://img257.imageshack.us/img257/3852/483b4f5b208549d3bb16135ac5.png

裡頭的圖示超有愛的～

有好好看的劍子啊啊啊啊～

可惜...老闆娘說這送來就是有瑕疵的,裡面少了佛劍的大頭.....

Q^Q

沒關係-----

也是很有愛.........

俺會好好收藏的～感謝老闆娘～

[ 此貼被紫楓在2007-11-17 16:01重新編輯 ]

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塵雁

默默的~就有一大家子了

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鮮花(263)

258樓發表於: 2007-11-20 05:23

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阿楓阿~~~
也好久不見耶

我在36也快要隱遁了
只有有啥事情的時候才上來逛逛素家
連文都好一陣子沒看了
其實，我夜夜泡鮮網阿---(自暴自棄)

四本中國戲曲史，不知道要讀到何時(其實是我自己沒在讀---淚QQ)
前陣子去了清水紫雲嚴靜了心之後，勉強看了100多頁，發現自己快要心神耗盡了(一邊分析)
想到我還要再看第二次做筆記整理，總共有1700多頁--我就好想哭(這樣我如何去考高普考阿QQ-書更多---)
很想要高喊---我想要上課----雁自己一個人讀不下書阿---雁何時讀過書了，除了考前整理阿-那叫臨時抱佛腳QQ
想到此處，難道我要每日上清水紫雲嚴安安心，再讀書嗎？
還是我乾脆泡在廟裡好了，人家讀經我讀戲曲史QQ
嗚嗚~我還要考試阿---研究計畫還沒個底..老師我好想哭阿--------(被巴飛)

巴住紫楓---
阿楓仔------我怎麼這麼墮落阿...........

PS如果有一天，妳被告知自己的至親可能剩下不到十年的壽命，妳會怎樣呢？

如霧亦如電
站在星空下
就讓一切靜止在這一瞬間吧